Apr 18, 2019
Der gelernte Rheintaler Metzgermeister aus Schönbüel , der vor einigen Jahren ein Restaurant und eine Metzgerei vom Vater übernommen hatte, entschied sich im Frühling 2018 beide aufzugeben, um fortan voll und ganz auf die Karte «Grill-Ueli» zu setzen. Dies gelang ihm mit großem Erfolg.
Seit bald dreissig Jahren lebt er seine Passion aus. Er lebt seinen Traum und ist der Inbegriff für Partyservice und Grillkurse vom Feinsten. Als Koch in der Sendung «SRF bi de Lüüt» und als Werbegesicht für «Aldi Suisse», ist er seit vielen Jahren auch regelmässig am Fernsehen zu sehen. Er ist einer der gefragtesten und bekanntesten Grilleure der Schweiz.
«Grill-Ueli» bietet Grillkurse für Firmen und Vereine sowie Detailfachgeschäfte an und ist regelmässig an Publikumsmessen anzutreffen. Jährlich wird er über 230 Mal gebucht!
Bei Veranstaltungen aller Art und Größe, wie Geburtstagsfeiern, oder Firmenjubiläen geniesst man die vielen Variationen aus Fleisch und Fisch mit Gemüse vom Grill oder Smoker . Bei den Events mit dem Welt-, Europa- und Schweizermeister legen seine Kunden und Gäste selber Hand an und setzen Tipps und Tricks des Weltmeisters an Ort und Stelle gleich selber um.